銅

銅は体内で重要な役割を果たすミネラルの一つで、酵素の活性化、鉄の吸収と利用、および赤血球の生成に関与しています。また、心臓病のリスクを減少させ、健康な神経系を維持し、免疫システムの正常な機能にも必要です。銅は豊富に含む食べ物は多岐にわたり、...

酵素の活性化 銅は多くの酵素の活性化に不可欠な役割を果たしています。これらの銅依存酵素は、体内でのエネルギー生成、鉄の吸収と代謝、および抗酸化防御システムの機能に関わっています。酵素の正常な活動には、適切な銅レベルの維持が必要です。 鉄代謝...